Château de Chenas - Juliénas AOC Cœur de Granit 2012

Château de Chenas - Juliénas AOC Cœur de Granit 2012

8,90 €


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UN JULIÉNAS QUI TIENT TOUTES LES PROMESSES DE L'APPELLATION.


 


Une Vinaperle de Bourgogne qui fait encore et toujours oublier les primeurs du Beaujolais.


La robe est d'une belle couleur rubis aux reflets grenat. Un nez puissant à dominante fruits rouges, caractéristique de cette catégorie de vin rouge.


La bouche présente une belle attaque, des tannins lisses et soyeux : Un ensemble bien équilibré.
Une très belle longueur fruitée en finale qui ravit les papilles.


Peut être consommé immédiatement ou à conserver de 4 à 6 ans.


 


Il s'accordera avec harmonie sur des gibiers à plumes, des volailles en sauce comme un poulet à la crème.


 


Cépage 100% Gamay noir à jus blanc.


 


A déguster idéalement à 16°C.


 


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