Château Lamartine Cahors AOP - Cuvée Expression 2011

Château Lamartine Cahors AOP - Cuvée Expression 2013

25,00 €


Disponibilité : Produit disponible très prochainement

 UN GRAND MONO CÉPAGE ! SA COMPLEXITÉ UNIQUE ET ÉTONNANTE EN FAIT UNE CUVÉE TRÈS PRISÉE. UNE VINAPERLE !


 


Situé à l’Ouest de l’appellation, le Château Lamartine occupe une place à part dans le vignoble de Cahors Sa situation exceptionnelle favorise une précocité certaine des raisins sécurisant ainsi la régularité des millésimes. Ses 35 ha exposés plein Sud, en font un cru prestigieux sur un terroir privilégié. Fervent défenseur du respect de l’éthique agro-environnementale, Alain Gayraud accorde une forte importance au travail du sol. Il en résulte un équilibre vivant dans lequel les ceps puisent les minéraux nécessaires à la concentration et à la complexité des grands vins. De plus, effeuillage et vendange en vert permettent la régularité d’un rendement modéré.


Ce rendement plus faible des plus vieilles vignes conjugué à la complexité de l'élevage en fait un vin de haut rang très plébiscité.


Belle robe de couleur profonde et vive, violacée intense.


Le nez est complexe, de fruits rouges, cacao et notes épicées.


En bouche : Des arômes de griottes et de chocolat puisés d'une structure où puissance, finesse et élégance riment ensemble.


Accompagnera gibiers, truffes, canard, gigot d'agneau ou bien des fromages (très) affinés.


Cépages 100% Malbec.


 


A déguster entre 17 et 19°C ; potentiel de garde : de 4 à 20 ans.


 


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