Domaine de la Garnière - Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC - Tradition 2015

Domaine de la Garnière - Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC - Tradition 2015

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LA FRAICHEUR MINERALE PARFAITE DE L'APPELLATION


 


Le Domaine de la Garnière est une exploitation traditionnelle transmise depuis 3 générations qui ont cultivé la vigne avec passion s’attachant à garantir la qualité de leur production. Implanté sur 30 hectares, le Domaine de la Garnière se situe dans le Val de Loire, à Saint Crespin sur Moine (49), sur les coteaux de la Moine, à environ 30 Kms au sud-est de Nantes et à 5km de Clisson. Le sous-sol du vignoble est composé de roches métamorphiques et sédimentaires provenant de l’ère primaire du Massif Armoricain. Traversé par un système complexe de failles, on y trouve en majorité des schistes mais aussi du gabbro, gneiss, granites et micaschiste. Les sols sont variés, contenant cailloux, graviers, limons et argiles diversement mêlés.


Ce Muscadet Sèvre et Maine sur Lie a une robe d'une couleur jaune très pâle aux reflets argentés.


Son nez présente bBeaucoup de fraîcheur, une puissance principalement sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes (notamment citron).


La bouche est très fraîche et ample. On retrouve les arômes d’agrumes et de fleurs tout en finesse. Vous apprécierez l’onctuosité qui est parfaitement suivie d’une longueur surprenante pour un vin aussi minéral. Un régal tout en finesse !


A vocation apéritive, il se déguste également sur des entrées chaudes, des fruits de mer ou des poissons… ou simplement avec des toasts de crottin de Chavignol !


 


Cépages 100% Melon de Bourgogne.


 


A déguster idéalement entre 8 et 10°C.


 


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