Domaine de la Garnière - Val de Loire IGP - Sauvignon Gris 2015

Domaine de la Garnière - Val de Loire IGP - Sauvignon Gris 2015

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VOTRE ALLIE SOUPLE ET FRAIS DE L'APERITIF !


 


Le Domaine de la Garnière est une exploitation traditionnelle transmise depuis 3 générations qui ont cultivé la vigne avec passion s’attachant à garantir la qualité de leur production. Implanté sur 30 hectares, le Domaine de la Garnière se situe dans le Val de Loire, à Saint Crespin sur Moine (49), sur les coteaux de la Moine, à environ 30 Kms au sud-est de Nantes et à 5km de Clisson. Le sous-sol du vignoble est composé de roches métamorphiques et sédimentaires provenant de l’ère primaire du Massif Armoricain. Traversé par un système complexe de failles, on y trouve en majorité des schistes mais aussi du gabbro, gneiss, granites et micaschiste. Les sols sont variés, contenant cailloux, graviers, limons et argiles diversement mêlés.


Ce Sauvignon Gris a une robe d'une couleur or, claire aux reflets saumonés.


Son nez présente beaucoup de fraîcheur, léger fruité, fumé avec des arômes de fleur d'oranger et de litchi.


La bouche est franche, avec une très belle attaque. On retrouve le léger fruité. Le vin est souple et légèrement minéral. Un apéritif parfait et frais qui ravira tout amateur de blanc sec !


A vocation apéritive, il se déguste également avec des entrées chaudes, poissons, spécialités asiatiques, spécialités orientales.


 


Cépages 100% Sauvignon.


 


A déguster idéalement entre 8 et 10°C.


 


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