HELLYERS ROAD "Roaring 40's"

HELLYERS ROAD "Roaring 40's"

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LE SINGLE MALT PORTE-ÉTANDARD DE LA PLUS GRANDE DISTILLERIE DE TASMANIE.



Hellyers Road est la plus grande micro-distillerie d'Australie. Elle a été fondée en 1997 sur l'île de Tasmanie, réputée principalement pour ses vins, son saumon ou encore la richesse de sa nature verdoyante. La distillerie doit son création à la passion pour le whisky partagée par le propriétaire d'une coopérative laitière et par un distillateur professionnel. Ensemble ils ont décidé de créer un nouveau lait, celui-ci malté et bien évidemment bien plus écossais dans l'esprit !


 


La première distillation a lieu en 1999 et offre un whisky de caractère. Ce dernier bénéficie d'un climat frais qui permet de favoriser un long vieillissement. De plus, son caractère unique s'explique également par une maîtrise de la maturation en fûts et par la richesse de sa gamme comportant des versions tourbées et non-tourbées.


 


Ce single malt se compose d’une orge maltée produite localement, sur l’île de Tasmanie, au sud de l'Australie. Cette nouvelle version du traditionnel whisky “Original“ a vieilli dans des fûts ayant déjà accueilli du bourbon et il a été embouteillé à 40% sans filtrage à froid. La mention « Roaring 40s » fait référence à l’île de Tasmanie où le vent a l’habitude de souffler à 40 km/h. Ce whisky Hellyers Road est marqué par des notes de fruits exotiques (mangue), d'agave et d'épices. Titrant à 40%, il s'agit de la version la plus légère et la plus facile d'accès à une gamme actuelle de quatre produits (Original Roaring Forty, Pinot Noir, Peated et 10 ans).


 


COULEUR : Or.


 


NEZ : Gourmand, il révèle des notes d’agrumes et de fleurs avant de s'orienter sur la anille.


 


BOUCHE : Crémeuse, elle laisse découvrir une touche d'orge maltée puis laisse place à la noix de coco. La finale s'avère particulièrement douce et longue.


 


PROFIL :Doux et exotique .


 


40°


Bouteilles 70 cl. Conditionnement étui individuel.

*Qté

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