Mâcon_AOC_Gamay_2013

Mâcon AOC - Gamay 2013

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UNE POINTE DE FRAÎCHEUR DANS LA CHALEUR ESTIVALE DU MÂCONNAIS.


 


Après récolte des raisins issus d'une culture sur des sols argilo-calcaires, la cave de Viré procède à une macération courte des meilleurs raisins.



Ce vin revêt une robe rose, pâle, brillante et limpide, et cache un nez subtil, franc, sur des notes de petits fruits rouges et de fleurs printanières.
Une bouche gourmande, fraîche, pleine de vie, superbe de tonicité. La finale est équilibrée et appelle les beaux jours.



S'accordera avec des salades composées, des charcuteries, ou au dessert avec un sorbet aux fruits rouges.



Cépage 100% Gamay.



A déguster idéalement à 10°C dans les deux ans.


 


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