Whiskys

LE SINGLE MALT FERME ET AMPLE DE LA VALLÉE DE MIYAGI.

Nikka présente la version 'non age' du Miyagikyo. Un style délicat, fruité, grâce à un passage en fûts de Sherry, ce qui lui confère profondeur et fermeté.
Epices, orge malté, Chocolat, coco.. une explosion de saveurs non tourbées.

NEZ : Epices douces, chocolat, subtiles notes de coco.

BOUCHE : Fraîche, fruitée, et florale, relevée par les épices.

FINALE : Raffinée et maltée.

45°

Bouteilles 70 cl. Conditionnement étui individuel.

LE SINGLE MALT D'HOKKAIDO.

Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une complexité inégalée, la Maison Nikka est née d'une véritable passion pour le whisky, que Taketsuru découvre en Écosse. C'est aussi là-bas qu'il rencontre sa femme Rita, qui l'inspirera et le soutiendra dans la réalisation de son rêve de produire un whisky authentique au Japon.

Ce single malt provient de l'assemblage de fûts de bourbon, de fûts de chêne neuf et de fûts de sherry confectionnés et retravaillés à la distillerie.

COULEUR : Ambrée à reflets vieil or.

NEZ : Ferme. Marqué par le bois brûlé et les épices (poivre). Fruité (pomme, abricot) sur fond d'orge maltée et de fraîcheur mentholée.

BOUCHE : Ronde, vanillée. Fleurs capiteuses (iris, lavande). Le boisé parfaitement intégré transcende le caractère fruité (abricot, raisins secs)

FINALE : Longue, complexe qui révèle un équilibre remarquable entre les notes boisées, fruitées et florales.

PROFIL : Rond et boisé.

45°

Bouteilles 70 cl. Conditionnement étui individuel.