Récemment, j’ai reçu un magnifique Pommard 2006 en cadeau… Cadeau intéressé car je devais donc préparer un repas qui irait avec ! L’inspiration de saison n’a pas tardée et j’ai donc réalisé un faux-filet avec une sauce aux cèpes !
Recette pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 5 à 10 minutes.
Les ingrédients
2 beaux faux-filets de bœuf.
250g de cèpes frais.
1 petit oignon.
2 gousses d’ail.
2...
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