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Vinaddict - Le blog - Tag : Vin

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Comment bien servir le vin

lundi 7 mai 2018 10:10:41 Europe/Paris

Voici maintenant nos conseils pour répondre à une question que nous nous sommes tous posé : comment bien servir le vin ? A quelle température servir le vin, comment le faire décanter et dans quel ordre le servir ? Suivez le guide !

 

La température du vin

 

Pour tous les vins et champagnes, la température de dégustation est un des paramètres incontournables à surveiller. En effet, une température inad...

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La conservation du vin

mercredi 18 avril 2018 13:11:38 Europe/Paris

La conservation du vin, notamment en vue de son vieillissement pour une qualité gustative grandie, nécessite de faire attention à de nombreux paramètres… Certains sont indispensables pour ne pas altérer ces précieux breuvages. En voici les fondamentaux !

 

L’idéal : la cave à vin traditionnelle

La cave traditionnelle est le lieu parfait pour la conservation et le vieillissement des vins. Elle est ent...

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Stabiliser un vin qui a voyagé

lundi 16 avril 2018 21:25:39 Europe/Paris

Un vin qui voyage est un vin qui est un peu agressé... Mais alors que faire pour pouvoir le déguster sans risquer qu'il ne soit altéré ? Nos Vinaddictologues vous donnent la réponse !

 

Pour apprécier au maximum votre vin qui vient d'être livré ou que vous venez de transporter sans pouvoir limiter les vibrations et mouvements importants, il faudrait normalement un minimum de 8 à 15 jours de repos en...

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Rafraîchir son vin

dimanche 15 avril 2018 02:11:58 Europe/Paris

La canicule du mois de juillet nous a inspiré pour constituer cette vinastuce.

 

Comment refroidir un vin très vite ?

Normalement, votre vin est entreposé dans une pièce spécialement prévue pour lui, dans une pièce fraîche, voire froide. Normalement, votre vin n'est pas conservé à plus de 18°C, idéalement il est gardé à 15°C... mais ça ! C'est en théorie...

Tout le monde n'a pas l'espace suffisant pou...

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