Mais qu’est-ce que je peux bien faire pour accompagner ma viande ? Simple, efficace, et toujours délicieux : un gratin dauphinois !
Recette pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 10 + 45 minutes.
Les ingrédients
500g de pommes de terre à chair ferme (charlottes, monalisas, jazzy…).
350ml de lait entier.
2 gousses d’ail.
10cl de crème fraîche.
Beurre.
Noix de muscade
Sel.
Poivre.
Les étapes
Lave...
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